2012.11.30

仕込4号出羽きらりの留仕込の櫂入れのお手伝いを、ほんのちょっとだけさせてもらいました。
最初は本木杜氏がいて楽しくやっていたのですが、本木杜氏が去り、投入される蒸米の量が増えてくるとタンクの中のもろみが重くなってくるぅ～
手がだるくなってきてヤバイ！と思った時に交代要員の政男さん登場！
助かったぁ(と思ったのが本音・・・)
小学生の作文じゃないけれど、「櫂入れをまたやりたいです！」女将　相沢こづえ