白露垂珠 ラインナップ

商品はすべて税抜きにて表示しております。

2015 東北清酒鑑評会優等賞受賞

International Wine Challenge 2009,Category of Junmai Daiginjo  
TROPHY CHAMPION SAKE FINALIST

2015ワイングラスで美味しい日本酒アワード金賞受賞
☆純米大吟醸「はくろすいしゅ」出羽燦々39 新酒となりました。

純米大吟醸「はくろすいしゅ」出羽燦々39 
  • 原料米: 羽黒産 出羽燦々 100%  精米歩合:39%
  • アルコール度:16.5
  • 日本酒度:+1 酸度:1.2 アミノ酸度:0.7
  • 滓引(おりびき)即火入年月 2017年1月
  • 貯蔵温度:-2℃
  • 2016  28BY
  • 小売価格(消費税別) 1.8L詰 3.500円
  • 0.72L詰 (カートン入り) 2,500円
  • やわらかな香りをまといながら芳醇な旨味が口中にふくらみ心から癒されてゆきます。さわやかできれいな引きも両立した個性的な酒です。

氷温年熟成酒 純米大吟醸「白露垂珠」改良信交40386535_168070709958946_351358607_n
  •  原料米:杜氏栽培米 改良信交 100%羽黒型特別栽培酒米 精米歩合:40%
  • アルコール度:16.5
  • 日本酒度:+2 酸度:1.3 アミノ酸度:1.1
  • 滓引即火入年月 2006年3月
  • 貯蔵温度:-2℃
  • 2005 17BY
  • 小売価格(消費税別)  1.8L詰生詰 5,000円  0.72L詰生詰 3,000円
  • まろやかな香り、滑らかな舌触りと巾のある味わい、さわやかに心地よく引いていく余韻。「豊潤淡麗」白露垂珠の代表酒です。
全国新酒鑑評会2012 金賞受賞
☆大吟醸「白露垂珠」出羽燦々39IMG_4342
  • 原料米:羽黒産 出羽燦々 100% 精米歩合:1.8L 39%
  • アルコール度:16.5
  • 日本酒度:+1 酸度:1.1 アミノ酸度:0.8
  • 滓引(おりびき)即火入年月 2014年2月
  • 2013 25BY
  • 貯蔵温度:-2℃
  • 小売価格(消費税別)  1.8L詰 3,400円 0.72L詰 (カートン入り) 2,400円
  • 完全発酵だけがもたらす旨味系アミノ酸と多糖体類のバランス生成が新しい個性を生みます。やわらかな香りと巾のある豊かな旨味が口中いっぱいにふくらんだかと思うと、心地よい喉越しと清々しい余韻が引いてゆきます。「芳醇辛口」美酒は進化を続けます。
純米吟醸「白露垂珠」美山錦55
ANA国際線ファーストクラス&ビジネスクラス搭載酒  2016.6~2017.2
2015ワイングラスで美味しい日本酒アワード金賞受賞
 無濾過純米吟醸「白露垂珠」美山錦55原料米:羽黒産 美山錦 100% 精米歩合:55%
  • アルコール度:15.5
  • 日本酒度:+2 酸度:1.0 アミノ酸度:0.8
  • 滓引即火入年月 2015年12月
  • 貯蔵温度:+6℃
  • 2015 27BY
  • 小売価格 (消費税別)1.8L詰2,777円 0.72L詰カートン無し 1,600円
  • やわらかな風味、透明感のある旨さときれいに引いてゆく喉ごしを両立した個性的な酒です。

☆特撰純米酒「白露垂珠」 純米酒大賞2016金賞受賞酒 

2015ワイングラスで美味しい日本酒アワード金賞受賞

特撰純米酒「白露垂珠」

  • 原料米:羽黒産 蒸米:出羽燦々 掛米:美山錦 100% 精米歩合:60%
  • アルコール度:15.5
  • 日本酒度:+3 酸度:1.2 アミノ酸度:1.0
  • 滓引(おりびき)即火入年月 2015年1月
  • 2015  26BY
  • 貯蔵温度:+6℃
  • 小売価格 (消費税別) 1.8L詰 2,500円 0.72L詰カートン無し 1,300円
  • 美山錦と出羽燦々のナイスコンビネーション。寒の冷気で輝くほどに引き締まった綺麗ですっきりとした酒となりました。
☆無濾過純米「白露垂珠」 ミラクル77《こく辛》
日本最大全国燗酒コンテスト2016 金賞受賞酒
ミラクル77
  • 原料米:羽黒産 出羽の里 精米歩合:77%
  • アルコール度:15.0
  • 日本酒度:+4 酸度:1.0 アミノ酸度:1.1
  • 滓引(おりびき)即火入年月 2014年2月
  • 貯蔵温度:+12℃
  • 2015  27BY
  • 小売価格(消費税別)1.8L詰 2,000円
  • シャープなコクがさえわたる新ジャンルの辛口純米酒!さわやかな旨味が心地よいすっきりタイプのお酒!!

 

  • ☆無濾過清酒『白露垂珠 プラスα』
無濾過清酒「白露垂珠」プラスα
  • 原料米 亀の尾 改良信交 美山錦 京の華 出羽燦々 出羽きらり 出羽の里・・・蔵内全契約栽培米100%使用
  • 精米歩合 65%
  • アルコール度数15.5
  • 酒度 +3 酸度 0.9  アミノ酸度 0.6
  • 貯蔵温度 +12℃
  • 小売価格(消費税別) 1.8L詰 1,780円
  • 米の旨味がきれいに広がる熟成味豊かな普通酒! 香り控えめ、味わい系の普通酒 さわやかなあと味が心地よいスッキリタイプのお酒

 

☆純米吟醸「白露垂珠」出羽きらり55

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  • 原料米:羽黒産 出羽きらり 100% 精米歩合:55%
  • アルコール度:15.5
  • 日本酒度:+1.5 酸度:1.3 アミノ酸度:1.3
  • 滓引即火入年月 2014年3月
  • 貯蔵温度:+6℃
  • 2013 25BY
  • 小売価格 (消費税別)1.8L詰 2,300円
  • 透明感豊かな風味ときれいに引いてゆく喉ごしの旨さ。