2016BY　平成27酒造年度の初しぼりのご案内です。

仕込１号≪超にごり≫の醪(もろみ)も立ち順調に発酵を続けております。完全予約制ですので、ご予約12月10日までお忘れなく≪はくろすいしゅお取扱店≫さまにお願いいたします。

地元産米100％の酒蔵、地元にこだわった≪真の地酒≫の初しぼりを是非とも味わっていただきたいです。

山形酒104号(種苗登録終了にて雪女神と名乗れるようになりました。)山形県の最新酒米にて頂く事が出来、大変ありがたく皆様に感謝申し上げます。

昨晩は蔵人全員での大宴会～美味しいお酒をたくさんいただきました。

今季28BYの造りも始まりましたので精進してまいりますのでこれからも宜しくお願いいたします。

金賞受賞酒は4月の発売開始で即、完売でしたので今年の造りに乞うご期待をです～

はくろすいしゅの超定番商品『ミラクル77』の原酒を今年もひやおろしとして発売中です～

年間通じて出して欲しいというご要望も寄せられるほどの人気者です、が、あえて今の時季のみの限定品です。

お勧めは「常温」かな～

秋の夜長を是非、日本酒をお供にお過ごしくださいませ～

今が旬の『おばこサワラ』に秋上がりが凄く合いました。

引き続きこちらもお傍においてくださいね。