新酒のご案内〜

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🍶超にごり　初しぼり　SPLENDIDA 予約開始いたします🍶
今年も
☆地元　鶴岡産
☆新米
100％で仕込みます。
今日の朝の蒸かしの超にごりは
☆杜氏　本木勝美が減農薬減化学肥料の特別栽培した出羽の里です。

今、室で手入れしてきましたが、パラパラとほぐれいい糀になりそうです。
今年の猛暑もなんのそのいいお米、いい蒸かし、いい糀になりますよ～

#初しぼり
#超にごり
#はくろすいしゅ
#SPLENDIDA