〝出羽ふるさと応援便〟

投稿日時: 2021年7月6日投稿者: take

〝出羽ふるさと応援便〟『超お得!!!地元でのみ販売のお酒を取り揃えました』出羽商工会さんが素敵な企画をしてくれました。

なんと送料無しでこの特産品が手に入ります。

純米酒「竹の露」300ｍｌ

にごり酒「竹の露」300ｍｌ

「竹の露」300ｍｌ

ミラクルカップ「竹の露」180ｍｌ

純米吟醸「竹の露」300ｍｌ

純米吟醸「羽黒山」300ｍｌ

ミラクル純米「遊（あそび）」300ｍｌ

是非、お味見くださいませ。

新型コロナウィルスの感染拡大による地域商工業者への影響が続いていることから、地域経済の活性化を図るため開設されたショップサイト。出羽商工会員と連携し、庄内南部の地域特産品をお届けします。送料は商工会が全額負担。

金賞受賞酒発売開始いたします。

投稿日時: 2021年6月7日投稿者: take

杜氏栽培米での金賞受賞酒

『全国新酒鑑評会金賞受賞酒』ご準備が整いました。6/8　蔵出し開始です。皆さんに飲んでいただきたいな～

杜氏栽培米での金賞受賞は本当に嬉しいものです。

蔵元よりご挨拶させていただきます～

2020令和2酒造年度全国新酒鑑評会白露垂珠 5.5年連続金賞雪女神新記録達成なりました。杜氏本木勝美&Jr.嘉一特別認証栽培雪女神での受賞です。

純米酒での受賞年も織り交ぜつつ、亀ノ尾、美山錦、出羽燦々、そして雪女神へと変遷し出羽三山岩清水栽培米100%化から17年、地場産米100%酒による国内公式鑑評会優等賞金賞受賞記録は山形県産米史上最多の25回目を数える事が出来ました。

登熟期の高温障害により発生したアミロペクチンに発酵を阻まれ苦難を窮めた今季の醪たち。今度ばかりは晩生の山田錦には到底敵うまいと正直なところ覚悟しておりました。

捨て身で取り組んでいただいた山形県研醸会審査員の皆さんによる精密な利酒評価、蔵人全スタッフ家族そして愛呑家の皆様の御支援に心より感謝申し上げます。

誠にありがとうございました。

投稿日時: 2021年5月21日投稿者: take

2020令和2酒造年度全国新酒鑑評会

白露垂珠 5.5年連続金賞雪女神新記録達成なりました。

蔵人全員そして愛呑家の皆様の御支援に心より感謝申し上げます。ありがとうございます。