仕様変更のお知らせです。
白露垂珠の顔 特撰純米酒が蒸米 出羽燦々 掛米 美山錦 60％に変わりました。
価格はそのまま 1.8ℓ 2,625円 720ml 1,365円 (消費税込)です。
「地讃地匠」の酒造りは米作りから。
夏の米を育んでくれた聖水で冬の酒にゆっくりと還してゆきます。
上槽直後に即刻火入れを施し雪中熟成。
寒の冷気で酒が引き締まり輝くほどにきれいですっきりした酒に仕上がりました。
美山錦と出羽燦々のナイスコンビネーション。
春の食材をより引き立てます。
火入れ新酒 No.1 お楽しみください。
出羽三山の清らかな聖水で育った「蔵前羽黒産酒造好適米」そして蔵内に湧出する「出羽三山深層水」が
この酒に豊かな旨味を与える。 鑑評会出品酒と同一手法、一升盛麹蓋法による手造り純米吟醸酒。
やわらかな風味、透明感のある旨さときれいに引いてゆく喉ごしを両立した、芳醇辛口美酒です。
うまうまの美酒で～す。飲んでほしいっ… 女将 相沢 こづえ
