商品はすべて消費税抜きでの価格です。
☆無濾過純米大吟醸原酒「はくろすいしゅ 羅針盤」
2019 ワイングラスで美味しい日本酒アワード金賞受賞
- 原料米： 雪女神100％使用
- 精米歩合 33％ Alc 17.5 酵母：山形酵母
- はくろすいしゅの最高傑作
- 1800ｍl 7，５００円
- 720ｍl 4，３００円 (消費税別)
☆無濾過 純米大吟醸原酒 雪女神39「はくろすいしゅ」
2018 ワイングラスで美味しい日本酒アワード金賞受賞
- 原料米： 雪女神100％使用
- 精米歩合 39％ Alc 17.5 酵母：山形酵母
- 口に含んだ時の何とも言えない奥深い旨み、そして抜群の切れ味。
- 1800ｍl ５，３００円
- 720ｍl ３，２００円 (消費税別)
☆無濾過 純米吟醸原酒「はくろすいしゅ」改良信交55 藍色
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- 原料米：羽黒産改良信交 杜氏「本木勝美」息子「本木嘉一」栽培米100％ 羽黒型特別栽培酒米 精米歩合：５５％
- アルコール度：17.5度
- 小売価格 （消費税別）
- 1.8L詰 ３，５００円
- 720mlカートン無し生詰 ２，０００円
- 鶴岡市山田、五十嵐長蔵氏創成。昭和の銘品種
☆無濾過 純米吟醸原酒「はくろすいしゅ」亀の尾55 菖蒲色
- 原料米：羽黒産 亀の尾 研師「渡部修」栽培米100％ 精米歩合：５５％
- アルコール度：１7．3度
- 小売価格 （消費税別）
- 1.8L詰 ４，１００円
- 720mlカートン無し生詰 ２，３００円
- 米のルーツをたどって行き着く｢亀の尾｣ 研師｢渡部修
｣が米より丹精込めて造っております。
☆無濾過 純米吟醸原酒「はくろすいしゅ」出羽の里60 藤紫
山形セレクション 認定酒
- 原料米：羽黒産 出羽の里100％ 精米歩合：60％
- アルコール度：18.0度
- 小売価格 （消費税別）
- 1.8L詰藤紫 ３，２００円
- 720mlカートン無し １，６００円
- やわらかな香りをまといながら芳醇な旨味が口中にふくら
み充実感たっぷりに癒されてゆきます。さわやかできれい な引きも両立した個性的な酒です。 - 山形セレクションとは山形には、その自然や風土、文化などに育まれてきた、全国・世界に誇れるたくさんの素材と、それらを磨く優れた技術・技法が数多くあります。一方、今の時代は、人々の価値観が多様化しており、一人一人の「こころ」を満たす「本物」が評価される時代へと変わりつつあります「山形セレクション」とは、こうした時代にあって、数多くの県産品・サービスの中から、本県独自の高い基準「山形基準」に基づき厳選されたものを、「山形の宝」として、全国・世界へと発信していく取組みです。真に「山形の宝」である証しとして、基本理念に掲げた５つの事を約束し、山形の技と心をお届けします。・高い品質一切の妥協のないすぐれた品質の産品・サービスの提供・安全性、安心感への配慮 安全性に十分配慮した消費者から信頼される産品・サービスの提供・山形の自然、歴史・文化の継承 山形特有の地域資源を活かした産品・サービスの提供・山形の技術・技法の伝承 伝統的な技術・技法に裏打ちされた産品・サービスの提供・環境への配慮 山形の自然・大地に対する感謝と敬意を払った産品・サービスの提供