酒蔵環境研究会にご参加いただきましてありがとうございました。

16508432_1233463620086311_8865542976193580603_n酒蔵環境研究会に50名の方にご参加いただきました。

美味しい精進料理とお酒の一次会。

写真は広間での2次会終了時~たくさん飲んで語らいましたね。

IMG_0872[1]IMG_0870[1]2日目は午前中の蔵見学後のちょっと酒付きのランチです。

ここでもまた飲みましたね。

遠路遥々お越しいただきまして、感謝、感謝~またお越しくださいませ。

2月11日 このお酒を飲みますよぉ~

IMG_0854[1]2月11日 多聞館さんにて行われる『酒蔵環境研究会』 白露垂珠 はくろすいしゅ出品酒リストです。 
1 純米大吟醸原酒 山形104号 39% 2015BY  雪女神 新品種初   
2016全国新酒鑑評会金賞受賞酒 2016東北清酒鑑評会優等賞受賞酒
2 黒純大 ウルトラ 出羽燦々 33% 2013BY  WGO2014最高金賞 山形讃香2017
3 純米吟醸原酒 改良信交 55% 2010BY  生詰    アラニン濃度No.1
4 純米吟醸原酒  亀ノ尾 55% 2010BY 生詰      燗酒AWARD2013金賞
5 純米吟醸原酒  出羽の里 60 % 2014BY     山形セレクション2017
6 熟成古酒 無濾過純米  京の華 66% 2009BY   燗酒AWARD2016金賞
7 純米大吟醸 出羽燦々 39% 2016BY     IWC2009 TROPHY
8 純米大吟醸 改良信交 40% 2005BY  生詰 冷蔵大古酒
9 純米大吟醸 改良信交 44%  2015BY   清澄旨口
10 純米大吟醸 Jellyfish 出羽きらり 44% 2015BY 円滑芳醇
11 大吟醸 出羽燦々 39% 2013BY 東北清酒鑑評会2014優等賞受賞酒
12 純米吟醸 美山錦 55%  2015BY  究極の食中酒 
2016.6~2017.2 ANA 国際線 ファーストクラス & ビジネスクラス 搭載酒
13 純米吟醸 出羽きらり 55%  2014BY 芳醇旨口
14 特撰純米酒 出羽燦々・美山錦 60%  2015BY   WGO2014最高金賞
15 無濾過純米 ミラクル 出羽の里 77% 2015BY 燗酒AWARD2016金賞
16 無濾過清酒 プラスα 65% 2015BY   カナダLCBO販売酒
174 無濾過生原酒 純米吟醸 改良信交 55%  2016BY 生新酒新発売
18 純米吟醸 初しぼり 美山錦 55% 2016BY WGO2014.15最高金賞
19 おりがらみ純米吟醸 初しぼり 雪ほのか 出羽燦々・美山錦 60%  2016BY
20 辛口超にごり 無濾過純米  出羽の里77%  2016BY   活性微発泡
21 寒造り新酒 純米吟醸 美山錦 55% 2016BY WGO2014.15最高金賞
22 寒造り新酒 純米吟醸 美山錦 55% 2015BY WGO2014.15最高金賞
出品酒 全国新酒鑑評会金賞13年since1996  東北清酒鑑評会吟醸の部2000BY首席
23 出品酒 大吟醸 山田錦 35% 1998BY
24 出品酒 大吟醸 山田錦 40% YB・M310  2001BY
25 出品酒 純米大吟醸 美山錦 40% 2007BY 仕5
26 出品酒 純米大吟醸 出羽燦々 33% 2010BY 仕22
27 出品酒 純米大吟醸 出羽燦々 39% 2012BY 仕18
28 出品酒 純米大吟醸 出羽燦々 39% 2015BY 仕22
2001~10 全国新酒鑑評会 第1部 金賞連続受賞記録 永久日本一
白露垂珠 仕込水      天然弱アルカリ無菌 高水素シリカ波動 超軟水
ご参加される皆様、楽しみましょうね。